Un mar de oro verde: Historia cultural del aceite de oliva (Ariel) (Spanish Edition)
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Product details
| Management number | 237213131 | Release Date | 2026/07/10 | List Price | $4.54 | Model Number | 237213131 | ||
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| Category | |||||||||
Un viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura.Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta la revolución agrotecnológica del siglo XXI, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nuestra civilización. Con rigor de historiador y alma de novelista, el autor enlaza pasado y presente para demostrarnos cómo ha sazonado nuestros platos y nuestras vidas.Un mar de oro verde es una oda a las culturas, a la memoria del mundo ya los sabores que nos han hecho quienes somos. Read more
| ASIN | B0GQLFCLJC |
|---|---|
| ISBN13 | 978-8434440548 |
| Language | Spanish |
| File size | 3.9 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | Editorial Ariel |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 425 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | April 15, 2026 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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